Jenis kubis yang tidak biasa yang mesti ditanam. Penerangan, foto

Kubis hijau rangup. Apa yang lebih cantik? Anda boleh memasak borscht daripadanya, memotong salad, dan memanaskannya untuk musim sejuk. Ini banyak vitamin, unsur berguna dan, tentu saja, serat. Semua penduduk musim panas semestinya menanam tanaman ini di ladang mereka. Tetapi selalunya semuanya terhad kepada jenis biasa: kubis putih, kembang kol dan kadang-kadang brokoli. Walaupun hari ini jenis kubis lain yang tidak biasa diketahui, yang, lebih-lebih lagi, masak lebih awal, dan kurang menjaga. Kami menawarkan 5 jenis kubis yang pasti anda ingin tanam di kebun anda.

Kolard cina hijau pak choy

Anda mungkin belum pernah mendengarnya. Sementara itu, ia sangat serupa dengan kubis Peking dan kubis putih tradisional kami. Daun kubis ini sangat lembut dan berair dengan sedikit kepahitan, dan di luarnya kelihatan seperti kubis Peking, tetapi tidak mempunyai kepala kubis yang kuat. Daun kultur ini mengandungi sejumlah besar zat besi, magnesium, kalium dan unsur surih serta vitamin lain.

Oleh itu, jenis ini sering digunakan untuk penurunan berat badan. Diameter daun kangkung Cina mencapai 40 sentimeter. Ia sangat bersahaja dan tidak memerlukan tanah. Varieti ini disemai pada awal musim bunga. Dia akan bertahan pada suhu beku dan suhu rendah, dan, sebaliknya, tidak tahan panas. Oleh kerana dengan waktu siang yang panjang, daunnya dapat mengeluarkan panah. Jadi kadang-kadang kubis ditanam pada pertengahan musim panas.

Tetapi jika anda masih tidak menyukainya, maka ia boleh ditanam sebagai tanaman hiasan di kebun anda. Tanaman daun pertama dituai sebulan setelah menyemai tanaman. Oleh itu, pak choi juga hijau awal yang indah.

Kubis Romanesco

romanesco spargelkohl kohl auf holz

Jenis kubis yang tidak biasa ini dikembangkan di Itali dengan menyeberangi brokoli dan kembang kol. Itulah sebabnya ia menyerupai tanaman ini. Tetapi, sementara itu, romanesca juga mempunyai rasa kacang. Kepala kubisnya menyerupai piramid kecil yang diarahkan ke atas. Tingginya hingga satu meter, dan berat kepala kubis mencapai 500 gram.

Ia juga kaya dengan vitamin dan mineral, jadi ia dianggap sebagai produk kecantikan di rumah di Itali. Kubis ditanam dengan cara yang sama seperti kembang kol, selalunya dengan cara tanpa biji. Oleh itu, anda boleh menanam benih dengan selamat terus ke tanah terbuka. Tetapi jika wilayah anda masih mempunyai iklim sejuk dan musim panas yang singkat, maka lebih baik menanam anak benih. Ingat, Romanesco tidak suka tanah berasid, jadi jangan lupa kapur dan abu. Air, beri makan, bongkok dan nikmati hasilnya.

Jenis kubis yang tidak biasa: Kubis Mizuna

Tumbuhan yang tidak bersahaja ini dapat ditanam walaupun di ambang tingkap anda di bandar. Ia memerlukan sedikit ruang, tidak memerlukan penjagaan khas dan, pada masa yang sama, cukup berkhasiat dan bermanfaat. Kubis ini menyerupai salad biasa dan digunakan segar dan rebus atau rebus. Kubis ini terasa seperti mustard dalam rasa daunnya.

Dia tidak mempunyai kepala kubis, jadi dia tidak mengambil banyak ruang. Ia juga sering ditanam di katil bunga untuk menghias komposisi hiasan. Kubis ini juga dibezakan oleh peningkatan produktiviti, yang baru tumbuh di tempat daun potong setiap saat, jadi anda akan makan sayur segar sepanjang musim. Bergantung pada ragamnya, daunnya bahkan berwarna kemerahan. Bukan itu sahaja. Pada musim gugur, kubis ini membentuk sayur-sayuran akar yang enak, yang juga boleh anda makan.Kubis Mizuna juga tidak menyukai waktu siang yang panjang, jadi selepas makan tengah hari anda perlu menyimpannya di tempat yang teduh.

Kubis Grunkole

Satu lagi jenis kubis yang menarik sangat popular di Eropah. Daunnya sangat kerinting dan juga tidak membentuk kepala kubis. Tumbuhan ini mencapai ketinggian satu setengah meter, dan rasanya tidak berbeza dengan kubis putih. Ia digunakan dalam berbagai diet untuk menurunkan berat badan, dan juga digunakan dalam perawatan ulser perut. Ia sangat tahan fros, jadi ia juga dapat ditanam secara langsung di tanah terbuka.

Anda perlu menyiram dan memberi makan tepat pada masanya, serta memproses terhadap kumbang kutu salib. Perlu ditekankan terutamanya bahawa ia dapat dikeluarkan walaupun dengan embun beku yang tinggi, sejuk memberikan daunnya rasa yang lebih halus.

Kubis Savoy

Kubis jenis ini juga popular di Eropah dan Amerika Syarikat. Tetapi tidak seperti spesies yang terdaftar sebelumnya, ia membentuk kepala kubisnya sendiri. Namun, daunnya lebih longgar dan kurang lebat. Ia ditanam hanya pada anak benih di tanah yang subur. Jika tidak, dia dijaga, dan juga saudara yang berkepala putih. Eksperimen dan cuba jenis kubis baru. Dan, percayalah, anda tidak akan menyesal!

Jenis kubis yang tidak biasa, foto