Secara sederhana, lada panas hijau adalah cili mentah yang diketahui oleh semua orang. Sebelum mencapai keadaan matang, sudah sepenuhnya diperkaya dengan vitamin, tetapi belum berubah menjadi warna burgundy yang biasa. Dalam keadaan ini, lada mempunyai kepekatan vitamin C dan capsaicin yang tinggi, yang banyak digunakan dalam kosmetik dan perubatan, dan selain itu, dalam memasaknya sangat [...]