Buah quince masak sangat lewat. Oleh itu, penuaian quince dituai hampir terakhir: bergantung pada varieti, dari bulan September hingga November. Tukang kebun mempunyai sikap yang berbeza terhadap budaya ini: seseorang lebih suka hanya memproses, membuat jem, misalnya, sementara seseorang menyukai buah segar dengan rasa asam dan luar biasa. Tidak kira bagaimana orang merawat quince, sifat bermanfaatnya telah lama [...]