Hop
Kandungan:
Mungkin kita tidak akan bertemu dengan seorang pun yang belum mencuba minuman yang memabukkan dalam hidupnya. Tetapi banyak orang menganggap bahawa menanam hop adalah tugas yang sangat sukar yang hampir mustahil untuk ditangani di kawasan kecil. Tetapi jika tukang kebun mempunyai keinginan, dan dia ingin mendapatkan pengalaman baru, maka pokok anggur dapat ditanam dengan selamat di rumah. Hop serba boleh, kerana ia tidak hanya cukup menarik tetapi juga dapat digunakan untuk tujuan masakan dan perubatan. Dalam artikel ini, kita akan mengetahui cara menanam hop di plot kebun, bagaimana merawatnya.
Penerangan hop
Hops adalah perwakilan yang jelas dari keluarga tanaman rami, perbungaan hampir menyerupai kerucut cemara, tetapi hanya berwarna hijau. Tetapi pada hakikatnya, buah hop adalah kacang, bukan keseluruhan benjolan. Apabila perennial tidak mekar, biasanya menyerupai belukar anggur. Tetapi walaupun tanaman itu mempunyai banyak persamaan dengan penanaman dan tanaman lain, tanaman itu unik dan mempunyai ciri khas, yang baru akan kita bicarakan.
Ranting hop berpusing menarik seperti dahan anggur, dan daunnya dibahagikan kepada beberapa bahagian, yang mempunyai gigi hiasan yang menarik di tepinya. Kadang-kadang ada juga daun paling sederhana, yang dibezakan oleh integriti mereka. Sebelumnya, hop berasal dari keluarga yang sama dengan mulberi, tetapi secara beransur-ansur ciri dan sifat baru tanaman itu terungkap, dan ia menjadi wakil dari arah yang sedikit berbeza. Hop dikeluarkan dari keluarga Mulberry sekitar separuh kedua abad kedua puluh. Hari ini, hanya dua jenis hop yang diasingkan secara semula jadi, salah satunya tumbuh dalam jumlah yang banyak di Jepun, dan ia disebut pendakian hop.
Hop hanya boleh digunakan dalam landskap sebagai tanaman anggur. Ini adalah tanaman tahunan, tidak ada perbungaan yang terbentuk darinya, jadi hanya di kawasan ini hop sangat sesuai dan menunjukkan semua ciri mereka. Jenis kedua adalah jenis hop yang biasa, yang juga merangkumi beberapa jenis, yang sering digunakan secara kerap dalam masakan dan pengeluaran.
Hop biasa adalah perennials, dari mana bir, yang disukai oleh banyak tukang kebun, diperoleh. Spesies inilah yang membentuk perbungaan wanita yang kelihatan seperti lebam kecil. Pada skala lebam, zat juga dapat diasingkan, yang disebut lupulin. Sebilangan kecilnya dapat meracuni tubuh manusia, jadi perlu mengendalikan bahan pengeluaran ini dengan berhati-hati. Tetapi jika kita memusatkan perhatian pada topik minuman bir dan pengeluarannya - pembuatan bir, maka dalam proses memproses hop bahan ini terbahagi kepada turunan - ini adalah humulin dan lupulon. Dalam bentuk ini, bahan ini tidak lagi membahayakan tubuh manusia, malah menjadi selamat untuknya. Sebagai tambahan kepada perbungaan wanita, perbungaan lelaki terbentuk di tumbuhan - ia kelihatan seperti panikel.
Hop biasa adalah tanaman yang sangat mudah disesuaikan sehingga dapat tumbuh dan berkembang di mana saja di dunia. Tetapi harus segera dinyatakan bahawa tanah asal tanaman ini masih belum diketahui, jadi kami tidak akan dapat memberitahu apa-apa mengenainya. Sistem akar hop biasa sangat kuat, terletak terutamanya di lapisan atas tanah, ia dapat mencapai kedalaman satu meter. Pada masa yang sama, ada satu akar utama, yang sangat mendalam - ia dapat mencapai kedalaman empat meter, dan ini adalah salah satu catatan di antara banyak pendaratan lain.
Liana hop betul-betul menyesuaikan diri di tempat yang berlorek, di bawah naungan separa. Sekiranya tanaman berada di bawah sinar matahari langsung, ia dapat melemahkan pinggul dengan ketara, dan tanaman akan mengalami tekanan. Kerana penurunan imuniti, perosak dan bakteria dapat membiak di atasnya. Banyak juga yang mengatakan bahawa yang terbaik adalah menanam hop di kawasan selatan infield. Di sana, kilang itu seharusnya dilindungi dari hembusan angin yang kuat, tetapi kenyataan ini tidak ada kaitan dengan kebenaran dan khayalan sebenarnya.
Kerana pucuknya yang kuat, hop pada dasarnya tidak takut dengan hembusan angin yang kuat. Tetapi di laman web di mana budaya ini berkembang, trellise mesti dipasang - satah tunggal dengan visor, tetapi pilihannya mungkin terdapat pada bentuk lain, di sini banyak bergantung pada pilihan tukang kebun itu sendiri. Anda juga tidak boleh membeli permadani, tetapi buat sendiri - terdapat banyak bahan video dan tutorial video mengenai cara membinanya.
Kawasan hop harus terdedah kepada cahaya matahari setiap hari selama 5-7 jam. Dalam kes ini, musim tanam akan sesuai dengan ketentuan, dan kerana suhu tinggi, tanaman itu bukan sahaja tidak akan mati, tetapi secara umum tidak akan menderita daripadanya. Untuk menanam hop di halaman belakang rumah anda sendiri, anda perlu menjaga tanah. Ia tidak boleh berasid, juga tidak beralkali. Ini adalah substrat yang dikeringkan dengan baik yang kaya dan subur. Tanah liat dan tanah liat berpasir dalam kes ini adalah pilihan yang paling sesuai, yang akan sama sesuai untuk hop. Kawasan simpanan tanah ini mengandungi sejumlah besar komponen mineral dan nutrien organik. Mereka juga bagus untuk menanam tanaman anggur di tanah yang sama.
Perlu memastikan bahawa tidak ada genangan kelembapan yang berlaku di tanah setelah menyiram. Juga, jangan tanam tanaman di kawasan di mana air bawah tanah mengalir dangkal, kerana akarnya sangat dalam, ia dapat menjangkau mereka, dan ini akan menjadi persekitaran yang berisiko untuk pembentukan formasi putrefaktif pada bahagian akar. Sudah tentu, kesihatan hop secara langsung bergantung pada apakah penanaman telah disusun dan dijalankan dengan betul. Oleh itu, pada bahagian seterusnya artikel kami, kami akan merangkumi semua aspek ini.
Menanam dan meninggalkan
Sekiranya tukang kebun mematuhi semua peraturan dalam perawatan hop, dan juga penanaman yang betul, maka tanaman itu akan memberikan hasil panen yang tidak hanya banyak, tetapi juga sangat enak. Sebelum menanam tanaman, perlu melonggarkan tanah dengan baik. Untuk melakukan ini, lebih baik mengambil cangkul untuk menjimatkan masa dan kekuatan anda sendiri. Anda juga boleh menggunakan penyapu kebun, yang bagus untuk melonggarkan gumpalan tanah yang sangat besar yang tersisa di permukaan. Ini juga merupakan bahagian penting dalam teknik pertanian tanaman.
Tapak penanaman mesti dibuang - semua rumpai, dahan dan tumbuhan lain dibuang. Prosesnya harus dilakukan 10-14 hari sebelum hop ditanam di kawasan ini. Seterusnya, tanah disenyawakan dengan baja organik - kompos atau mullein sempurna. Separuh baja juga digunakan sebelum tanah dilonggarkan. Kemudian baja akan menembusi lebih dalam ke dalam tanah, dan ini akan sangat berguna untuk akar hop, yang masuk hampir empat meter ke dalam tanah. Selebihnya pakaian harus dipakai kira-kira sebulan setelah tukang kebun telah melonggarkan laman web ini. Lubang untuk anak benih mesti ditarik pada jarak satu meter antara satu sama lain. Lubang sedalam sepuluh sentimeter. Sekiranya ini adalah pemotongan yang akan menjadi bahan penanaman, maka ia mesti ditaburkan sepenuhnya dengan tanah.
Pucuk pertama pada waktunya akan muncul bergantung pada jenis bahan penanaman yang digunakan oleh tukang kebun. Sebagai contoh, jika ini adalah anak benih, maka ia akan tumbuh dalam masa 7-11 hari.Sekiranya tukang kebun menggunakan keratan, maka pucuknya akan memakan masa hingga dua minggu. Anda juga harus memperhatikan keasidan tanah, kerana kompos untuk persenyawaan tidak boleh sangat berasid, atau ini akan mempengaruhi bukan sahaja keadaan anak benih, tetapi juga kecepatannya. Perlu juga diingat bahawa anak benih diarahkan secara langsung di sepanjang wayar ke teralis, yang telah dipasang terlebih dahulu sehingga tanaman kemudian berputar secara bebas di sekitar penyokong, sebaiknya mengikut arah jam. Secara amnya, jika pada awalnya anda merawat tanaman, maka lebih jauh ia akan tumbuh dan berkembang secara bebas, dan tidak akan menjadi aneh.
Menumbuhkan hop di laman web ini adalah proses yang agak rumit dan memakan masa. Ia dapat dipengaruhi oleh perincian atau kekurangan terkecil yang dilakukan oleh tukang kebun. Tanaman ini berbeza kerana boleh diserang oleh perosak, dan kadang-kadang boleh jatuh sakit. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, perlu dilakukan pemangkasan kebersihan tepat pada masanya. Untuk melakukan ini, keluarkan semua daun akar dari tunas hop, dan pemangkasan ini dilakukan kira-kira tiga atau empat tahun setelah hop memasuki tahap pertumbuhan aktif. Setelah tanaman ditanam di tanah terbuka, tukang kebun harus menyalurkan bulatan batang dengan gambut atau habuk papan.
Hop lianas bertindak balas dengan baik untuk penyiraman yang banyak. Penting bahawa tanaman ini berada di dalam tanah yang sentiasa lembab, tetapi kelembapan kelembapan di dalam tanah tidak boleh dibiarkan, kerana ini akan memprovokasi perkembangan penyakit atau kulat putrefaktif berbahaya. Adalah cukup untuk menyiram pokok anggur sekali sehari jika menyiram pada musim panas. Setelah tanaman hop dipanen, penyiraman juga dapat dikurangkan, lebih baik melakukannya lebih jarang. Dengan cara ini tanaman akan mendapat jumlah kelembapan yang optimum. Air harus pada suhu bilik, menetap, hujan atau cair. Tidak boleh terlalu sejuk, jika tidak, tanaman akan mengalami tekanan akibat penyiraman, penyakit akan timbul, atau penyiraman sejuk seperti itu akan mempengaruhi ciri luaran tanaman. Sedangkan untuk memberi makan - cukup standard, ia dilakukan mengikut senario yang sama dengan memberi makan setiap tanaman - ia sangat banyak pada musim luruh dan musim bunga. Pada musim luruh, apabila terdapat curah hujan yang tinggi, perlu dilakukan kotoran dan kompos, tetapi pada awal musim bunga, tanah diberi makan campuran mineral dengan kadar kalium dan fosfor yang tinggi, sehingga tanaman menguat dan menunjukkan pertumbuhan dan perkembangan yang banyak.
Adalah perlu untuk menyiangi tanaman anggur dengan berhati-hati, kerana sebahagian besar sistem akar sangat dekat dengan lapisan atas tanah. Adalah perlu untuk menghilangkan semua rumpai - ini bukan hanya cara penyiangan rumpai, tetapi tanah juga dilonggarkan. Ia tepu dengan sejumlah besar oksigen, pucuk menjadi kuat dan berdaya maju. Tetapi penyiangan tidak dilakukan secara berkala - ia hanya diresepkan sekiranya berlaku kecemasan, untuk menjaga kebersihan kawasan dan kesihatan penanaman.
Menanam hop berbeza kerana prosesnya sangat panjang, tetapi anak benih dapat muncul dengan cepat, dalam dua minggu. Terdapat beberapa cara utama menyebarkan hop - ini adalah pembiakan benih, dan keratan, dan pembiakan anak benih. Biasanya, penanaman bahan penanaman dijadualkan pada bulan Mei, kerana musim tanam dapat berlangsung hingga tiga bulan. Penting bahawa semasa penanaman terdapat cuaca kering, dan suhu udara stabil - dari 10 hingga 12 darjah. Maka penanaman akan berubah lebih cepat, dan tanaman akan jauh lebih berkesan dan produktif pada masa akan datang.
Biji hop saiznya sangat kecil. Berat seribu biji hanya empat gram! Benih disemai mengikut skema piawai, begitu juga dengan benih perennial lain. Tetapi pada masa yang sama, benih bahkan tidak dapat dipilih dan tidak berstrata, kerana pada musim sejuk pucuk dikeluarkan dari laman web ini.Sebilangan besar biji dihantar ke tanah, kemudian penanaman disiram dan ditutup dengan kaca atau polietilena. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, tempat perlindungan dikeluarkan. Selanjutnya, suhu udara yang optimum dipertahankan, yang akan senyaman mungkin untuk mendarat - dua puluh dua puluh empat darjah, tidak lebih tinggi atau lebih rendah.
Anak benih ditanam pada awal April, kerana hop menunjukkan kadar pertumbuhan yang cepat. Anak benih menyesuaikan diri dengan cepat, menjadi kuat, dan pada akhir Mei, hop boleh ditanam di tanah terbuka. Tukang kebun yang berpengalaman berkongsi beberapa pandangan menarik. Sebagai contoh, jika hop ditanam di kawasan dengan iklim lembap, maka benih disemai di sana terus ke tanah terbuka. Hasilnya di sini adalah sama seperti ketika menanam anak benih untuk menanam hop. Tetapi, secara amnya, lebih senang menanam hop dari keratan, atau dengan bantuan anak benih. Dalam kes ini, bahan kebun sudah siap, dan anda hanya perlu menghantarnya ke tanah terbuka dan memberikan perhatian dan perhatian yang cukup sehingga ia dapat menyesuaikan diri dan menunjukkan hasil pertumbuhan dan perkembangan yang sangat baik.