Apabila ceri sudah masak

Sebarang tanaman mempunyai keadaan teknikal dan kematangan penuh. Penuaian tanaman buah batu, termasuk ceri, dituai setelah buahnya matang sepenuhnya. Selain dimakan segar, kompot dan jus dibuat dari ceri, jem dan jem dibuat, dikeringkan dan dibekukan. Tidak mustahil untuk menentukan secara pasti masa tepat untuk memetik ceri, kerana jangka masa ketika ceri matang bergantung pada pelbagai faktor: ciri iklim di kawasan ini, varieti ceri, serta seberapa baik dan betul anda menjaga pokok itu.

Ceri masak di kebun

Ceri boleh tumbuh sama rata di kawasan selatan dengan iklim yang hangat dan musim sejuk yang pendek, dan di utara negara kita, di mana musim panas sejuk dan sering hujan. Cuaca mempunyai pengaruh yang besar pada waktu panen akan matang, varieti ceri yang sama akan lebih cepat matang di wilayah Moscow daripada di Ural. Oleh itu, sangat penting untuk memilih pelbagai untuk penanaman, dengan mengambil kira ciri iklim kawasan tempat anda tinggal, maka tidak akan ada masalah dengan penuaian.

Di wilayah Tengah, pada akhir bulan Jun, anda boleh menuai ceri dari varieti "Shpanka", "Malyshka", "Molodezhnaya" - ini adalah jenis awal. Kemudian pada awal bulan Julai tiba giliran varieti pertengahan musim "Lyubskaya", "Schedraia" dan "Turgenevka". Dan sudah pada bulan Ogos, varieti akhir matang, seperti "Zhuravka"dan"Rusinka". Tetapi jika salah satu daripada pokok ini ditanam di Siberia, penuaian akan ditangguhkan selama 10-14 hari.

Juga, masa pematangan akan berubah jika hujan dan mendung.
Peranan penting lain dimainkan oleh lokasi di laman web ini. Daripada dua pokok dengan varieti yang sama yang tumbuh di pondok musim panas yang sama, penuaian akan cepat matang pada tanaman yang terletak di tempat yang lebih cerah, kerana ceri memerlukan banyak cahaya. Di samping itu, semasa menanam, perlu mengelakkan tanah rendah, tanah lebat dan padat, serta air bawah tanah yang terletak berdekatan - semua ini akan memberi kesan negatif kepada kesihatan tanaman, yang bermaksud akan memperlambat perkembangan dan pematangan buah beri.

Pucuk akar mengambil banyak tenaga dari tanaman utama, yang mesti dikeluarkan dengan kerap sekiranya tidak diperlukan untuk pembentukan atau pembiakan tanaman. Dalam kes ini, sangat penting untuk melakukan semua kerja dengan instrumen tajam dan dibasmi kuman, dan kemudian memproses bahagian dengan nada. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka jangkitan boleh melalui luka dan ceri akan mula sakit.

Tidak sukar untuk menyiapkan taman, anda perlu memanaskan rosin dan lilin, setelah kedua komponen ini digabungkan dan sejuk sedikit, tuangkan ke dalam autol. Nisbah rosin, lilin dan autol mestilah 10: 4: 2. Sekiranya anda tidak dapat menyiapkan sendiri var, anda boleh membelinya di kedai pertanian atau pusat kebun.

Sekiranya keadaan tidak baik, dan ceri jatuh sakit dengan sebarang penyakit kulat ("moniliosis", "coccomycosis", "anthracnose"), maka selepas rawatan, ia akan mengambil masa untuk pulih dan pematangan buah beri akan hilang sebentar . Pencerobohan serangga berbahaya akan memberi kesan yang sama. Oleh itu, pematuhan pada tarikh akhir yang telah kita bicarakan di atas adalah hanya dalam hal penjagaan yang betul dan tiada kesan buruk pada pokok.

Apabila ceri sudah masak

Jangan tunggu sehingga buah beri masak di semua pohon, panen ketika mereka masak, jika tidak, beri akan hancur, busuk, dan sebilangan besar buah itu mungkin akan dipatuk oleh burung. Sebaik sahaja ceri telah matang, ia akan memperoleh warna merah gelap burgundy atau kaya - sudah tiba masanya untuk memilihnya. Bubur pada masa ini menjadi manis dan berair, rasa masamnya hampir hilang, ceri masak tidak merajut mulut anda.

Sekiranya anda tidak merancang untuk segera makan atau memproses buah beri, maka cubalah memetiknya dengan tangkai, atau lakukannya 3-4 hari sebelum bermulanya kematangan sepenuhnya. Ini akan meningkatkan peluang pengangkutan yang baik. Dan tentu saja, anda perlu menuai dalam cuaca kering, ini akan membolehkan buah yang dituai disimpan sedikit lebih lama.

Kualiti buah beri juga bergantung kepada beberapa faktor: jumlah curah hujan dan kelembapan, suhu udara pada musim panas, iklim umum di kawasan ini, penghentian penyiraman tepat pada masanya (biasanya ini dilakukan 15-20 hari sebelum permulaan memetik buah beri). Tetapi walaupun cuaca tidak baik, musim panasnya sejuk dan hujan, ceri kecil dan masam, masih terdapat banyak vitamin di dalamnya, jadi pasti perlu digunakan dan menyediakan kompot dan jem untuk musim sejuk.

Peraturan memetik buah beri

Mengumpulkan ceri boleh dilakukan dengan tiga cara:
- memetik buah beri dengan tangkai, mungkin walaupun dengan potongan kecil, sehingga lebih baik disimpan.
- potong keratan kecil dengan beri dengan gunting pemangkasan atau gunting kebun, sehingga disimpan dengan baik dan tetap boleh dipasarkan.
- memetik buah beri tanpa tangkai dan keratan, kaedah ini hanya sesuai untuk pemprosesan buah beri segera, kerana dalam bentuk ini ia dapat disimpan tidak lebih dari 24 jam.

Bergantung pada varietas, ceri cukup tinggi dan menyebar, menjadikan penuaian sukar. Tukang kebun menggunakan tangga, cangkuk khas yang menarik dahan lebih dekat, tukang cukur, pemetik buah (buatan kilang dan buatan sendiri) sebagai aksesori. Jus ceri sukar dibasuh dari telapak tangan dan tidak dicuci dengan baik dari pakaian, oleh itu disyorkan untuk menggunakan pakaian kerja dan sarung tangan (kapas atau perubatan - mana yang lebih sesuai untuk anda).

Anda boleh menyimpan dan mengangkut ceri di dalam bakul, kotak kadbod, kotak plastik atau kayu - yang penting ada pengudaraan yang baik.

Dan penting untuk diingat bahawa setelah musim menuai musim tidak berakhir, perlu terus menjaga pokok ceri dan menjalankan beberapa prosedur pemulihan dan pencegahan.
Pertama, pokok mesti dirawat dengan racun kulat dan racun serangga. Ini adalah ubat-ubatan yang melindungi tanaman dari perkembangan penyakit kulat dan dari serangan parasit. Pokok yang dirawat pada musim luruh akan mekar dengan megah dan tepat pada masanya pada musim bunga, dan membentuk ovari dengan baik.
Kedua, sapukan baja organik (kompos atau humus) ke bulatan batang. Lakukan pemangkasan formatif dan kebersihan dengan membuang pertumbuhan berlebihan dan cabang yang lebih rendah yang secara praktikal tidak membentuk tunas buah, yang bermaksud bahawa hasil masa depan tidak akan terjejas. Nah, pada musim gugur, pastikan untuk melakukan penyiraman tanpa kelembapan, yang mana sekurang-kurangnya lima baldi air sepuluh liter diperlukan untuk setiap ceri.

Pokok yang dijaga dengan baik dapat bertahan walaupun musim sejuk yang sangat sejuk, dan ini tidak akan menjadi tahun terakhir ketika ceri sudah matang, kerana musim panas berikutnya akan menggembirakan anda dengan panen yang luar biasa.