Cara menentukan kematangan sebiji tembikai di kebun
Kandungan:
Mungkin, sukar untuk mencari orang yang tidak suka tembikai. Lagipun, buah beri inilah yang membantu kita menghilangkan dahaga pada hari musim panas yang panas dan mengatasi penyingkiran unsur toksik dari badan kita. Ramai penduduk musim panas berminat bagaimana anda dapat menentukan kematangan sebiji tembikai di tempat tidur taman. Sekiranya anda mengambilnya terlalu awal, maka ia akan sama sekali tidak terasa.
Selain air, semangka mengandungi pelbagai unsur surih, vitamin, kalsium, magnesium. Komposisi semangka mengandungi asid folik, yang membantu dalam menguatkan sistem imun, tocopherol membantu melindungi sel dari penuaan. Riboflavin mengambil bahagian dalam penukaran karbohidrat menjadi tenaga.
Cara menentukan kematangan sebiji tembikai di kebun: tanda ciri
Adalah mungkin untuk menentukan kematangan sebiji tembikai di kebun dengan adanya tanda-tanda tertentu. Sebilangan jenis tembikai boleh mencapai 20 kg. Tetapi jika anda melihat bahawa pertumbuhan telah berhenti, maka anda dapat menuai buah setelah 20 hari. Berikut adalah beberapa tanda yang perlu anda perhatikan:
- Kemunculan kerak bumi.
- Mewarnakan tempat di sebelah.
- Kehadiran suara khas.
Apabila buah matang, permukaannya menjadi kusam dan mulai bersinar. Jalur menjadi lebih jelas. Anda tidak boleh memotong kiub untuk memeriksa kematangan; setelah beberapa hari, semangka akan mulai membusuk. Sekiranya keadaan cuaca terlalu panas dan ekor mulai kering, ini bermakna semangka tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi.
Atas sebab inilah penampilan tembikai tidak berkaitan dengan kematangan buah beri. Mengenai ukurannya, mereka mungkin bergantung pada ragamnya. Sebenarnya, hanya penduduk musim panas yang telah lama terlibat dalam penanaman beri ini yang dapat menentukan sama ada semangka sudah masak atau tidak.
Bagaimana mengetahui kematangan sebiji tembikai di kebun oleh kerak bumi
Untuk menentukan kematangan semangka, pertama sekali, anda perlu memperhatikan penampilan kulitnya. Sekiranya beri kurang kelembapan, maka kulitnya mula memperoleh struktur yang keras.
Sekiranya semangka sudah matang, maka semestinya tidak ada penyok atau retakan pada kulitnya, tidak ada mekar purin matte pada kulitnya. Lapisan atas tembikai dapat dikeluarkan dengan mudah dengan kuku biasa. Jalur warna hitam terang harus jelas kelihatan pada latar belakang cahaya.
Apabila beri masak, proses sintesis klorofil berakhir, yang bertanggungjawab untuk warna hijau kulit tembikai. Sekiranya semangka ditanam dalam keadaan hangat dan di bawah sinar matahari, ia akan memperoleh warna yang berbeza semasa pematangan. Bersinar mula kelihatan, bintik di sebelah menjadi kuning atau oren. Sekiranya tembikai sudah matang, maka ia mempunyai bentuk yang sedikit memanjang.
Batang kering
Sebelum anda mula memotong tembikai, perhatikan ekornya. Sekiranya benar-benar kering, maka, sayangnya, ini bermakna buah beri itu terlalu matang atau reput sepenuhnya. Sekiranya tangkai berwarna hijau, semangka semangka itu tidak boleh dimakan. Agar buah itu matang, akan memakan masa sekitar 2 minggu untuk tumbuh di kebun.
Cara memeriksa kematangan sebiji tembikai berturut-turut dengan suara
Sekiranya tembikai tidak masak, ini bukan sahaja akan mempengaruhi rasanya, tetapi beri seperti itu juga mengandungi bahan toksik yang boleh menyebabkan keracunan. Banyak orang membuat selari antara tembikai dan tomato dan tembikai, dan mengatakan bahawa lebih baik memilih semangka sedikit lebih awal sehingga masak di rumah.
Tetapi teori ini belum disahkan secara saintifik. Untuk memeriksa sama ada semangka sudah masak atau tidak, anda boleh memperhatikan cara lain. Buahnya dapat dimakan, jika, dengan sedikit perasan, ia mengeluarkan celah kecil, jika anda mengetuk, itu tidak akan menjadi suara yang membosankan, tetapi suara yang keras.
Ukuran dan warna tempat tanah
Semasa menanam semangka di kebun, adalah wajar bahawa ia tidak dapat berguling dengan sendirinya, ia terletak di satu sisi sepanjang masa. Di tempat inilah anda dapat melihat kehadiran tempat khas. Sekiranya beri sudah masak, maka tempat ini berwarna kuning atau oren. Sekiranya tempatnya cukup besar, lebih dari 10 cm, warnanya tidak rata atau pucat, maka masih terlalu awal untuk mengumpulkan buah-buahan tersebut. Apabila semangka sudah masak, bintik-bintik kecil muncul di kulitnya, yang warnanya jauh lebih ringan daripada kulitnya sendiri.
Tentukan kematangan sebiji tembikai mengikut berat
Pembiak dapat membiakkan sebilangan besar jenis semangka, yang mungkin berbeza dari segi ukuran, berat, dan masa pematangan. Yang pertama melihat penampilan scoric di kedai. Buahnya sama sekali tidak mempunyai jalur, kulitnya mempunyai warna hijau gelap. Berat semangka masak tidak lebih daripada 7 kg.
Pematangan cepat adalah pelbagai jenis Photon. Kulit mereka berwarna terang, ada jalur. Varieti Crimson Gloria dibezakan dengan kemudahan pengangkutan, kerak tebal, saiz besar. Berat sebiji buah boleh mencapai 17 kg.
Sekiranya anda memperhatikan semangka Kherson, mereka mempunyai ukuran dan berat yang sedikit lebih kecil. Pelbagainya dibezakan dengan jalur cahaya, kulit nipis, bentuk memanjang.
Varieti hibrid Chill dicirikan oleh pematangan pada akhir bulan Ogos, ia mungkin tidak merosot untuk waktu yang lama, sementara ia tidak kehilangan ciri-cirinya. Tembikai Astrakhan dicirikan oleh permukaan yang halus, kehadiran jalur gelap, kulit hijau terang. Berat buah dari varieti ini boleh sampai 10 kg, ia tahan dengan pengangkutan. Kemunculan varietas ini berlaku pada akhir tahun lalu oleh penternak dari Rusia.
Apa yang harus mencuci pulpa mengikut warna dan struktur
Mungkin, banyak orang tahu bahawa anda tidak boleh memakan tembikai, yang mempunyai kepekatan nitrat yang tinggi. Sudah tentu, jika anda menanam tembikai sendiri, tanpa menambahkan bahan kimia untuk pertumbuhan pesat, semangka seperti itu boleh digunakan untuk makanan tanpa rasa takut.
Apabila anda datang ke pasar, ingat peraturan berikut. Sekiranya tembikai mengandungi sejumlah besar nitrat, maka ini akan ditunjukkan:
- Warna pulpa tidak sekata.
- Terdapat keretakan dan serat kekuningan di bahagian luka.
- Tulang tidak sama warna.
Untuk percubaan itu, anda boleh mengambil sepotong kecil semangka dan memasukkannya ke dalam segelas air, jika air menjadi keruh, maka anda boleh memakan semangka seperti itu dengan selamat. Tetapi jika air telah memperoleh warna merah, maka penggunaan beri seperti itu harus dibuang.
Anda juga tidak perlu merasai tembikai, lihat saja pulpa. Sekiranya mempunyai warna merah jambu, struktur berliang, maka buah beri sudah matang dan mengandungi sejumlah besar gula. Sekiranya bahagian dalam buah berwarna sangat merah, ini mungkin menunjukkan bahawa buah sudah terlalu masak atau mengandungi sejumlah besar nitrat. Tembikai seperti itu tidak boleh dimakan oleh orang dewasa, apalagi kanak-kanak.
Jadi tidak perlu menentukan kematangan sebiji tembikai.
Sebilangan besar kaedah untuk menentukan kematangan tidak dapat dikatakan dengan jaminan 100% bahawa semangka sudah dapat dipetik dari kebun. Banyak bergantung pada keadaan cuaca di mana semangka itu tumbuh. Sekiranya terdapat banyak hujan, cuacanya sejuk, semangka tembikai dapat dituai lebih lambat dari biasanya, dan bukan fakta bahawa mereka mempunyai kandungan gula yang mencukupi.
Juga banyak bergantung pada tanah di mana semangka tumbuh. Anda tidak boleh dipandu hanya oleh ekor yang kering. Dia juga boleh bercakap mengenai kekurangan kelembapan dalam cuaca yang sangat panas. Untuk menentukan kematangan dengan tepat dengan menekan dan mengetuk, anda mesti mempunyai telinga yang baik.
Bagi ciri-ciri dimensi, maka semuanya juga tersendiri di sini, bergantung pada ragamnya. Sekiranya penduduk musim panas telah menanam semangka untuk waktu yang lama, maka dia dapat dengan mudah menentukan kematangan buahnya.
Terdapat juga penduduk musim panas yang mengatakan bahawa semangka gadis-gadis dianggap paling sedap - mereka mempunyai tempat yang padat.Walaupun tembikai kanak-kanak lelaki juga mempunyai rasa yang enak.