Panduan Garden Mint

Pudina, dengan rasanya yang cerah, menyakitkan, membangkitkan, adalah salah satu tanaman herba yang paling mudah dan cepat tumbuh. Pudina mempunyai banyak kegunaan. Daun hijau segarnya dapat ditambahkan ke: salad, ais krim dan teh panas. Ini adalah tambahan rendah kalori dan berperisa untuk segelas air pegun atau soda sederhana. Pudina adalah tanaman abadi dan setelah anda menanamnya sekali, ia akan menjadi penduduk tetap kebun anda. Menanam pudina juga akan memberi manfaat kepada anda dan orang tersayang.

Sifat pudina yang berguna

Pudina adalah gudang vitamin dan mineral sebenar untuk kesihatan manusia. Ia mengandungi: vitamin C, pelbagai vitamin B, magnesium, kalsium, betaine, oleanolic dan asid ursular. Ia dapat membantu: mencegah selesema, menstabilkan degup jantung, melegakan pelbagai kekejangan dan kesakitan, menjaga keseimbangan air, menghilangkan rasa lapar, memperbaiki pencernaan, menenangkan dan melegakan.

Menanam pudina dalam periuk

Terdapat tiga cara: 1) Sekiranya anda ingin menanam pudina dari biji, maka anda harus bersabar, kerana benih tumbuh dengan perlahan dan tidak dengan cara yang terbaik; 2) Tumbuh dari pucuk batang, ia akan berakar lebih cepat dan tumbuh; 3) Anda juga boleh memindahkan tanaman pudina dari ladang terbuka ke dalam periuk. Ini menunjukkan bahawa menanam pudina di ambang tingkap tidak lebih sukar daripada menanam tanaman lain di dalam sebuah bilik. Tugas utama anda adalah menyediakan cahaya yang mencukupi, suhu udara yang optimum dan tidak berlebihan dengan penyiraman. Sebelum musim sejuk, anda perlu memotong batangnya sehingga pendek.

Pastikan juga kilang berada jauh dari barang yang dapat mengeringkannya, seperti pemanas.

Penjagaan pudina dan luaran yang semakin meningkat

Pudina tumbuh dengan baik di bawah naungan cerah dan separa. Tanah untuk menanam pudina di luar rumah mestilah kaya dengan unsur surih dan sedikit lembap. Secara umum, pudina dapat menyesuaikan diri dengan banyak jenis tanah, tetapi daunnya akan mempunyai rasa yang lebih baik jika disenyawakan secara berkala. Memotong daun dengan kerap akan menjadikan pudina menarik. Seperti tumbuh-tumbuhan berbunga lain yang ditanam semata-mata untuk menuai daunnya, bunga mereka harus dituai kerana ia tumbuh untuk merangsang pertumbuhan yang lebih kuat dan kuat. Merumput dan menyapu kawasan di sekitar pudina. Jika tidak, rumpai dapat mengurangkan hasil dan mempengaruhi aroma daun.

Perosak pudina

Tumbuhan ini dengan aroma yang menyenangkan juga mempunyai kekasih dari dunia serangga. Contohnya: 1) Kutu pudina atau kumbang melompat adalah kumbang kecil (panjangnya kira-kira dua sentimeter), kuning air, mereka memakan tisu halus dari daun daun, tetapi tidak menggigit epidermis bawah, "gigitan" mereka bulat atau bentuknya tidak sekata. Pudina adalah bahaya besar bagi tanaman muda. Mereka diaktifkan semasa cuaca kering dan panas, maka pudina mungkin kekurangan kelembapan dan paling mudah terdedah. Serangan seperti itu boleh menyebabkan pertumbuhan atau kematian tanaman yang terbantut; 2) Kumbang daun pudina adalah pepijat yang sangat kecil (tingginya satu milimeter), mempunyai warna hijau terang dengan warna coklat. Jenis perosak ini lebih suka tanaman minyak pati seperti pudina, melissa dan tanaman lain dari keluarga ini. Aktiviti mereka bermula pada musim bunga, pada suhu lima belas darjah.Mereka secara intensif memakan jus dedaunan pudina, yang menyebabkan pengeringan daun: 3) Tungau pudina adalah hama yang paling berbahaya bagi tanaman pudina. Ia sangat kecil, panjangnya kira-kira lima puluh milimeter. Ia memakan getah dari bahagian atas tanaman; ketika memberi makan, ia menghasilkan rembesan cair khas, yang menyebabkan kematian tunas baru tanaman. Kegiatan yang kuat bermula pada pertengahan Mei, ia menyebar dengan mudah dengan tanah. Untuk tujuan pencegahan, tanah digali pada musim gugur.

Tumbuh pudina dan kemungkinan penyakit

Penyakit dalam pudina juga terdapat. Contohnya, dapat: 1) Karat adalah jangkitan jamur, perkembangannya disebabkan oleh kelembapan tinggi, suhu udara rendah, dan kelebihan nitrogen di dalam tanah. Noda coklat muncul di bahagian bawah daun, yang kemudian bertukar menjadi hampir hitam. Anda boleh bertarung dengan bantuan penyemburan dan pencegahan berkala; 2) Cendawan serbuk - memanifestasikan dirinya sebagai bunga putih pada daun dan batang tanaman, pada peringkat pertumbuhan vegetatif kedua. Sebagai hasil perkembangannya, spora hitam muncul di tanaman. Penyakit ini berkembang kerana keadaan tumbuh basah dan sejuk. Anda boleh bertarung dengan menyemburkan dan menggali tanah pada musim gugur; 3) Verticillium layu atau layu adalah penyakit yang disebabkan oleh kulat patogen yang menjadi lebih kuat pada rambut akar. Daun tanaman mula berubah menjadi hitam dan secara beransur-ansur mati. Langkah-langkah kawalan: memerhatikan putaran tanaman, pemusnahan akar yang lengkap dari tanah setelah penuaian, penanaman semula setelah beberapa tahun dan hanya jenis tahan vilto; 4) Anthracnose atau white hazel - penyakit jenis kulat, menampakkan diri dalam bentuk bintik coklat pada daun, anda boleh melawan dengan menyemburkan; 5) Spot atau septoria - penyakit ini menampakkan dirinya sebagai bintik coklat dengan pelek hitam dan lapisan dalam bentuk titik hitam pada daun. Penyemburan; 6) Mikroplasma - penyakit sistem akar. Tumbuhan yang dijangkiti mempunyai kelambatan pertumbuhan, perubahan warna daun, dan penghentian pengembangan akar. Ia diperlukan untuk memusnahkan tanaman yang dijangkiti, dan memindahkan tanaman yang sihat ke tempat lain.

Cara mengumpul pudina

Potong daun dan bahagian atas tanaman ketika tanaman pudina mula mekar. Gunakan daun segar segera atau beku untuk mengekalkan warna yang cerah.

Cara mengeringkan pudina

Untuk mengeringkan pudina, anda boleh menggantung sebilangan kecil batang terbalik dengan tali atau hanya spacer pada kertas. Batang dan daunnya cukup kering dapat ditentukan oleh kerapuhannya.

Cara menyimpan pudina

Selepas pengeringan, daun mesti dipisahkan dari batangnya. Sebaiknya simpan di dalam beg atau bekas yang ditutup.

Bagaimana dengan catnip?

Catnip adalah tanaman yang sedikit berbeza, walaupun dari keluarga yang berkaitan. Ia tumbuh dengan cara yang sama seperti pudina herba yang dijelaskan di sini, tetapi rasanya lebih menarik untuk kucing anda daripada yang anda lakukan. Pudina boleh dikeringkan atau digunakan segar. Banyak spesies pudina ini ditanam di kebun kerana bunga biru-ungu, putih atau merah jambu yang menarik.

Varieti pudina luaran yang popular

Pudina epal (Mentha rotundifolia) - menggabungkan rasa segar epal-pudina, yang diharapkan dari namanya;

Pudina coklat (Mentha Chocolate) - mempunyai rasa dan aroma coklat yang halus;

Tumbuh pudina di ladang terbuka: foto

Pudina lemon (Mentha piperita citrata) - mengandungi gema sitrus dalam rasa dan aromanya;

Pudina (Mentha x piperita) - terdapat dalam pelbagai jenis;

Pudina ladang atau padi padang rumput (Méntha arvénsis) - tidak mempunyai bau yang menyakitkan dan rasa sejuk;

Pudina Jepun (Méntha japonica) - dianggap spesies paling jarang dari keluarga ini, yang digunakan dalam tata rias dan memasak;

Pudina kerinting (Mentha spicata crispa) - tiada kesan penyejukan;